Sałatka nr 2 - Lodowa sałata & Camembert

Na lunch do pracy, lekką kolację w domu lub jak dziś -  jako zdrowe śniadanie w słoneczny niedzielny poranek

- Sałata lodowa z serkiem Camembert, zielonym ogórkiem i soczystymi pomidorkami koktajlowymi

Składniki:

• sałata lodowa (idealna jest także odmiana strzępiasta)
• serek Camembert (dla dwóch osób wystarczy 1/2 serka)
• pomidorki koktajlowe ok. 10 szt
• ogórek świeży
• nasiona dyni i słonecznika

SOS SAŁATKOWY:

• 4 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżka octu winnego z białego wina
• sól, świeżo zmielony pieprz

Wykonanie:

1. Warzywa dokładnie myjemy.

2. Sałatę lodową rwiemy na mniejsze kawałki, ogórka kroimy na pół-plasterki, a pomidorki koktajlowe na połówki. Serek Camembert - dowolnie, ale komponuje się świetnie, jeśli są to mniejsze kawałki.

3. Na głębokim talerzu najpierw układamy sałatę, potem ogórka, pomidorki i serek. Następnie posypujemy nasionami i polewamy sosem.

Sałatka dobrze smakuje ze świeżym pieczywem posmarowanym masłem. Jest prosta, szybka i naprawdę smaczna :)

Smacznego!

Inny sposób na Camembert znajduje się tutaj: 

http://hobbyafterwedding.blogspot.com/2014/06/truskawkowa-inspiracja-ciekawy-sposob.html

Pozdrawiam! A.M.